Manfaat Kulit Manggis dan Cara Membuat Jus Kulit Manggis
Manggis memiliki
nama latin Garcinia mangostana L dan termasuk ke dalam keluarga Clusiaceae. Buah
manggis dikenal dengan sebutan Queen fruit atau ratunya buah dan yang
menjadi rajanya adalah durian. Sementara buah nangka dikenal dengan sebutan
jack fruit.
Buah manggis memiki
daging berwarna putih dengan tekstur sedikit berserat namun renyah. Rasanya
sangat manis dan menyegarkan karena mengandung banyak air. Namun siapa sangka,
bagian paling bermanfaat dari buah manggis justru ada pada kulit buahnya. belakangan ini kulit buah manggis menjadi
begitu populer karena berdasarkan penelitian memiliki manfaat yang begitu besar
untuk kesehatan.
Kandungan Kulit Buah Manggis
Mengandung
Xamthone
Komponen
aktif utama dari buah manggis disebut xanthones. Xanthone adalah sejenis
senyawa polifenol yang baru ditemukan yang secara biologis aktif dan secara
struktural mirip dengan bioflavanoids. Senyawa ini jarang terdapat di alam,
paling banyak ditemukan hanya dalam dua keluarga tanaman. 200 jenis xhantones
alami yang sejauh ini telah diidentifikasi.Sekitar 40 jenis diantaranya telah
ditemukan dalam buah manggis.Xanthone dan turunannya telah terbukti memiliki
beberapa manfaat, termasuk anti-inflamasi dan anti-alergi. Ada juga komponen
lain dari buah manggis yang memiliki kualitas obat, termasuk polisakarida,
sterol, proanthocyanidins dan catechin, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan
fungsi tubuh.
RendahKalori
Selain memiliki rasa yang lezat buah manggis juga rendah kalori. Cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan. Terdapat 63 kalori per 100 gr buah manggis. Tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu, buah manggis juga dapat mencukupi kebutuhan serat tubuh sebanyak 13 persen per 100 gramnya.
Selain memiliki rasa yang lezat buah manggis juga rendah kalori. Cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan. Terdapat 63 kalori per 100 gr buah manggis. Tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu, buah manggis juga dapat mencukupi kebutuhan serat tubuh sebanyak 13 persen per 100 gramnya.
Kaya
Vitamin C
Buah
manggis dapat memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh sebesar 12 persen per 100 gram
daging buahnya. Vitamin C merupakan vitamin larut air yang bekerja kuat sebagai
antioksidan. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit seperti,
flu,infeksi,hinggakanker.
Vitamin B Kompleks
Vitamin B Kompleks
Buah
manggis juga mengandung vitamin B kompleks seperti thiamin, niacin, dan folat.
Vitamin ini bertindak sebagai kofaktor dalam memetabolisme karbohidrat,
protein, dan lemak.
Cara membuat jus kulit manggis
Saat Anda makan buah manggis, kulitnya
jangan langsung dibuang. Karena justru dalam kulit manggis tersebut terdapat
khasiat yang besar bagi kesehatan. Kita bisa memanfaatkannya dengan mengolah
kulit buah manggis menjadi minuman yang dikonsumsi secara rutin. Minuman sari
kulit buah manggis terkenal dengan nama sirup xanthone. Anda bisa membuatnya
sendiri di rumah.
Caranya dengan mencuci bersih kulit 2
buah manggis, kemudian direbus dalam 4 gelas air. Masak hingga tinggal 2 gelas
saja. Minumlah secara rutin 2-3 kali sehari. Anda juga bisa mengolah jus buah
manggis seperti membuat jus pada umumnya. Bila kurang manis, Anda bisa
menambahkan madu.
Manfaat kulit manggis untuk
kesehatan :
Mengobati
Sariawan
Kandungan
vitamin C pada manggis juga berfungsi untuk menyembuhkan sariawan. Cara membuat
ramuan untuk mengobati sariawan yaitu dengan menyiapkan kulit buah dari 2 buah
manggis yang dicuci dan dipotong-potong terlebih dahulu. Rebus kulit manggis
dengan 3 gelas air sampai ukuran berkurang 50 persen.Setelah dingin, saring
hasil rebusan dan buat untuk berkumur.
Mengatasi Diare
Buah manggis menjadi buah yang cukup populer di Filipina. Masyarakat Filipina biasanya menggunakan hasil rebusan daun manggis dan kulitnya untukmengatasi berbagai gejala penyakit seperti, menurunkan suhu tubuh saat demam,mengatasi diare,sariawan,disentri, hingga gangguan saluran kencing.
Buah manggis menjadi buah yang cukup populer di Filipina. Masyarakat Filipina biasanya menggunakan hasil rebusan daun manggis dan kulitnya untukmengatasi berbagai gejala penyakit seperti, menurunkan suhu tubuh saat demam,mengatasi diare,sariawan,disentri, hingga gangguan saluran kencing.
Anti
kanker
Kandungan
xanthone dalam kulit dan buah manggis bersifat anti proliferasi danapoptosis
yakni, efektif untuk menghambat pertumbuhan sekaligus menghancurkan sel-sel
kanker.
Mencegah Penyakit Jantung
Mencegah Penyakit Jantung
Buah
manggis juga mengandung sejumlah mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium.
Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh untuk membantu
mengontrol detak jantung, dan tekanan darah.Dengan demikian, buah manggis menawarkan
perlindungan terhadap stroke dan penyakit jantung koroner.
Daftar
Pustaka